الأطعمة الغذائية واهميتها لصحة الجسسم

ثلاثة أسباب وراء فشل معظم الأنظمة الغذائية جميعاً يريدون خسارة الدهون الزائدة التي تتراكم في أجسامنا عن طريق الالتزام بأنظمة غذائية مختلفة. وبالرغم من خسارة الوز…

الأطعمة الغذائية واهميتها لصحة الجسسم
المؤلف معلومة
تاريخ النشر
آخر تحديث

 ثلاثة أسباب وراء فشل معظم الأنظمة الغذائية

جميعاً يريدون خسارة الدهون الزائدة التي تتراكم في أجسامنا عن طريق الالتزام بأنظمة غذائية مختلفة. وبالرغم من خسارة الوزن خلال اتّباع هذه الأنظمة ، إلاّ ان الثير من الأنظمة تبوء بالفشل رغم خسارة الوزن ويرجع السبب الى اننا عندما نفقد الوزن، نفقد العضلات مع الدهون. 

والاسوء من ذلك، أنه عندما نستعيد الوزن ، نسترد كل الدهون. ونظرًا لأن العضلات تحتاج لكي تحترق إلى سبعة أضعاف السعرات الحرارية التي تحرقها الدهون ، فإن عملية الأيض تكون أبطأ مما كانت عليه عندما نتّبع أي نظام غذائي. ولكن الحقيقة القاسية هي أننا بحاجة إلى سعرات حرارية أقل للحفاظ على وزننا.

3أسباب وراء فشل معظم الأنظمة الغذائية

هناك عدة أسباب شائعة تؤدي إلى فشل معظم الأنظمة الغذائية، ومن أبرزها:
عدم الاستمرارية والالتزام

يعد الالتزام بالنظام الغذائي لفترة طويلة أحد أكبر التحديات. كثير من الناس يتخلون عن خططهم الغذائية بعد فترة قصيرة نتيجة لصعوبتها أو الرغبة في العودة إلى العادات الغذائية القديمة.

عدم التوازن في النظام الغذائي

بعض الأنظمة الغذائية قد تفتقر إلى التوازن الغذائي الضروري للجسم. قد تكون منخفضة جدًا في السعرات الحرارية أو تفتقر إلى المغذيات الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن، مما يؤدي إلى شعور بالتعب أو الجوع المستمر.

التوقعات غير الواقعية

عندما تكون التوقعات غير واقعية، قد يشعر الشخص بالإحباط إذا لم يحصل على النتائج المرجوة بسرعة. فقدان الوزن عملية تتطلب الوقت والصبر، وعندما يتوقع الشخص فقدان الوزن بشكل سريع وغير منطقي، يكون ذلك دافعًا للتخلي عن النظام الغذائي.

اهم ثلاثة أسباب وراء فشل معظم الأنظمة الغذائية وكيفية انجاحها

✳ الاعتماد على قوة الإرادة بدلاً من العمل على السيطرة على شهيتك

لسوء الحظ، فإن معظم الوجبات الغذائية التي نتناولها بكميات قليلة تؤدي إلى الجوع. لا يمكنك التماسك لفترة طويلة. يمكنك فقط تجويع نفسك لفترة طويلة. الآليات القديمة القوية تعوضنا وتحمينا من الجوع، حتى لو كانت ذاتية. يزداد جوعنا بشكل كبير، ويتصاعد شغفنا الأمر الذي يبطئ عملية الأيض لدينا للحفاظ على الطاقة في الجسم. إن تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون والكربوهيدرات أو الأطعمة السكرية مما يؤدي الى زيادة الشعور بالجوع وابطاء عمليات الايض .

الحل:-

✔ تناول كمّية كافية من الطعام الطازج والصحي بما يكفي لإشباع شهيتك.
 أكل البروتين على وجبة الفطور وتجنّب تناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات.
 تحضير وجبات تساعد على عمل توازن في نسبة السكر في الدم وانخفاض هرمون الأنسولين.
 اجمع كل من البروتين والدهون والكربوهيدرات غير النشوية (الخضار والفواكه وكميات صغيرة من الحبوب والفاصوليا اقل من نصف كوب ") في كل وجبة ، والدهون والبروتين والألياف تبطئ الأنسولين.


✳التركيز على السعرات الحرارية

إن تركيزك على كمّية السعرات الحرارية التي تتناولها يساعد على توازن الطاقة فالجسم كمفتاح لفقدان الوزن. هناك بعض السعرات الحرارية تؤدّي إلى زيادة في الوزن، كما ان هناك بعض السعرات الحرارية تساعدك على خسارة الوزن. ما نعرفه الآن هو أن الأطعمة التي تزيد من الأنسولين مثل (السكر والدقيق وحتى الحبوب الزائدة والفواكه والفاصوليا)

تؤدي إلى زيادة في الوزن. يدفع الانسولين جميع الوقود في الدم من الطعام الذي يتم اكله إلى خلايا الدهون الجائعة (أي في منطقة الارداف والبطن). ومن ثم، يعتقد جسمك أنك تتضور جوعا على الرغم من أنك أكلت قطعة كبيرة من الخبز. وتذكر أن هناك شيئين يحدثان عندما يعتقد جسمك أنك تتضور جوعًا: المزيد من الجوع وإبطاء عملية الأيض.

الحل:

✔ التركيز على الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر مثل ( المكسرات والبذور والدجاج والسمك واللحوم التي تتغذى على الأعشاب والخضار) .
 تناول الحبوب بشكل معتدل دون افراط (ليس أكثر من نصف كوب مرة واحدة يوميًا).
 التقليل من كمّية السكر المتناولة.
 عدم تناول المحليات الصناعية لأنها تؤدي إلى مستقبلات حلوة وتسبّب لك في الجوع وتبطئ التمثيل الغذائي مما يؤدي إلى السمنة ومرض السكري من النوع الثاني .

 اتباع حمية قليلة الدسم

لا يزال هناك البعض من الناس يعتقدون أن تجنّب صفار البيض وأن تناول نظام غذائي قليل الدسم سيساعدهم على إنقاص الوزن. ولكنه يعتبر من المعتقدات الخاطئة الشائعة، الفكرة القديمة التي تقول بأن الدهون تحتوي على 9 سعرات حرارية لكل جرام والكربوهيدرات تحتوي على 4 سعرات حرارية لكل غرام مفادها أننا إذا قمنا بتقليل الدهون فسنخسر الوزن.

كشفت دراسة حديثة أن اتّباع نظام غذائي نباتي منخفض الكربوهيدرات (26 ٪) وعالي الدسم (43 ٪) هو أكثر فعالية لفقدان الوزن وتقليل عوامل الخطر القلبية الوعائية من اتباع نظام غذائي نباتي قليل الدسم. كما تشير الدراسات الحديثة إلى أنه من خلال تناول المزيد من الدهون والكربوهيدرات، يمكنك زيادة معدل الأيض بنسبة 300 سعرة حرارية في اليوم.

الحل:
تناول كمّية صغيرة من الدهون للشعور بالشبع ولتسريع عملية الأيض وبالتالي إنقاص الوزن.

تعليقات

عدد التعليقات : 0